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Vivere a Sauris

LA SCELTA CHE MIGLIORERÀ

LA QUALITÀ DELLA TUA VITA

Immagina di trasferirti in un paese di montagna, dove la vista del lago accompagna tutte le tue giornate attraverso ampie vetrate in una sala che accoglie 20 coperti, tutti meravigliosamente preziosi e da coccolare.

Immagina di passeggiare, nel tuo tempo libero, osservando le mucche e le pecore, respirando il profumo dell’erba e guardando il colore di un cielo che sembra intatto.

E le stelle di notte.. beh quelle non si possono spiegare, quelle vanno viste.

Immagina di conoscere il malgaro, da cui compri direttamente il formaggio, la vecchia signora che prepara la grappa per i turisti o quel simpatico titolare della piccola stube dove vai a bere un aperitivo nelle giornate libere.

Immagina di essere a pieno contatto con la neve in inverno, il foliage in autunno, i profumi della primavera e di vivere estati senza afa, godendo del tepore del sole.

Immagina di far parte di una squadra che sa di famiglia ed ha come obiettivo uno stile di ristorazione basato sull’attenzione all’ospite e alle materie prime del territorio.

Cerchiamo nuove figure da inserire nella nostra comunità montana e nel nostro staff.

Una scelta che migliorerà la qualità della tua vita, riconnettendoti alla passione per il settore, per l'ambiente e per uno stile di vita più attento ai piccoli dettagli.

POSIZIONI APERTE

Commis di Sala

Giovane e dinamico, il Commis di Sala è il Membro dello Staff che si occupa di assistere le altre figure di Sala.

Nonostante si occupi di svolgere i compiti più semplici, si tratta di un ruolo prezioso all'interno della Brigata perchè è colui che si assicura che ogni piccolo dettaglio sia curato: apparecchiare la Sala con cura prima del Servizio ed assicurarsi che sia tutto in ordine prima dell'arrivo degli ospiti, assistere Maître e Chef de Rang nel servire le portate, liberare il tavolo dai piatti vuoti e assicurarsi che non ci siano briciole sul tavolo, che l'acqua sia versata e il cestino del pane non sia vuoto.

Piccoli gesti importanti che sono fondamentali affinchè l'Ospite si senta coccolato ed è quindi richiesta grande passione, attenzione e cura.

Non è richiesta esperienza ma volontà, passione, alta propensione alla cura dei dettagli ed attenzione per il prossimo.

La figura che si candida deve avere il desiderio di rendere speciali i momenti degli altri in ogni piccola cosa.

Si fornisce posto letto in dormitorio condiviso per il periodo di prova,

dopo la conferma verrà fornita assistenza nella ricerca di una abitazione individuale.

È richiesta la piena padronanza della lingua italiana, una conoscenza anche basica dell'inglese sarà gradita ma non fondamentale.

Si chiede di allegare un curriculum o, per i candidati senza esperienza, una lettera di presenzatione ma in entrambi i casi completi di data di nascita e foto.

Candidature che non seguono tale indicazione non verranno inoltrate a chi si occupa della selezione.

INVIA CANDIDATURA PER COMMIS DI SALA

Plongeur e aiuto Cucina

Alla base di ogni buona Brigata di Cucina, il ruolo del Plongeur è uno di quelli più semplici ma non meno importanti.

Si occupa del lavaggio di stoviglie, posate, attrezzatura di cucina e quanto necessario allo svolgimento del Servizio in modo organizzato, rapido e pulito.

Durante il servizio, inoltre, assiste il resto della Brigata assicurandosi che ogni strumento sia pulito e pronto all'uso dietro indicazione degli altri membri dello Staff.

Nella fase di preparazione della Linea, assiste la Brigata lavando l'attrezzatura utilizzata e svolgendo piccoli e semplici compiti di preparazione per agevolare il lavoro degli altri ed assicurarsi che tutto sia pronto per il Servizio.

Si tratta di un ruolo che richiede grandi capacità di attenzione e, vista anche la delicatezza di attrezzatura e ceramiche, un grande rispetto e cura nello svolgere i propri compiti.

Non è richiesta esperienza ma la voglia di entrare a far parte di una squadra in cui tutti svolgono il proprio ruolo al meglio per la buona riuscita del Servizio.

Si fornisce posto letto in dormitorio condiviso per il periodo di prova,

dopo la conferma verrà fornita assistenza nella ricerca di una abitazione individuale.

È richiesta la piena padronanza della lingua italiana, una conoscenza anche basica dell'inglese sarà gradita ma non fondamentale.

Si chiede di allegare un curriculum o, per i candidati senza esperienza, una lettera di presenzatione ma in entrambi i casi completi di data di nascita e foto.

Candidature che non seguono tale indicazione non verranno inoltrate a chi si occupa della selezione.

INVIA CANDIDATURA PER PLONGEUR E AIUTO CUCINA

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Commis di Sala

Giovane e dinamico, il Commis di Sala è il Membro dello Staff che si occupa di assistere le altre figure di Sala.

Piccoli gesti importanti che sono fondamentali affinchè l'Ospite si senta coccolato ed è quindi richiesta grande passione, attenzione e cura.

Non è richiesta esperienza ma volontà, passione, alta propensione alla cura dei dettagli ed attenzione per il prossimo.

La figura che si candida deve avere il desiderio di rendere speciali i momenti degli altri in ogni piccola cosa.

Si fornisce posto letto in dormitorio condiviso per il periodo di prova,

dopo la conferma verrà fornita assistenza nella ricerca di una abitazione individuale.

È richiesta la piena padronanza della lingua italiana, una conoscenza anche basica dell'inglese sarà gradita ma non fondamentale.

Si chiede di allegare un curriculum o, per i candidati senza esperienza, una lettera di presenzatione ma in entrambi i casi completi di data di nascita e foto.

Candidature che non seguono tale indicazione non verranno inoltrate a chi si occupa della selezione.

Plongeur e aiuto Cucina

Alla base di ogni buona Brigata di Cucina, il ruolo del Plongeur è uno di quelli più semplici ma non meno importanti.

Si occupa del lavaggio di stoviglie, posate, attrezzatura di cucina e quanto necessario allo svolgimento del Servizio in modo organizzato, rapido e pulito.

Durante il servizio, inoltre, assiste il resto della Brigata assicurandosi che ogni strumento sia pulito e pronto all'uso dietro indicazione degli altri membri dello Staff.

Nella fase di preparazione della Linea, assiste la Brigata lavando l'attrezzatura utilizzata e svolgendo piccoli e semplici compiti di preparazione per agevolare il lavoro degli altri ed assicurarsi che tutto sia pronto per il Servizio.

Si tratta di un ruolo che richiede grandi capacità di attenzione e, vista anche la delicatezza di attrezzatura e ceramiche, un grande rispetto e cura nello svolgere i propri compiti.

Non è richiesta esperienza ma la voglia di entrare a far parte di una squadra in cui tutti svolgono il proprio ruolo al meglio per la buona riuscita del Servizio.

Si fornisce posto letto in dormitorio condiviso per il periodo di prova,

dopo la conferma verrà fornita assistenza nella ricerca di una abitazione individuale.

È richiesta la piena padronanza della lingua italiana, una conoscenza anche basica dell'inglese sarà gradita ma non fondamentale.

Si chiede di allegare un curriculum o, per i candidati senza esperienza, una lettera di presenzatione ma in entrambi i casi completi di data di nascita e foto.

Candidature che non seguono tale indicazione non verranno inoltrate a chi si occupa della selezione.

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